Poivre sauvage Voatsiperifery Agrandir l'image

Poivre sauvage Voatsiperifery

PSV

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Il pousse sur l'ile de Madagascar, sur des lianes au sommet de grands arbres de 20 mètres de haut . Sa récolte se fait à la main. Il est plutôt doux, au parfum riche et intense, moins puissant qu'un poivre noir classique. A l'odeur, on décèle des notes de terre fraîche, subtilement boisée.

Pour aromatiser et relever vos foies gras, viandes rouges, carpaccios, volailles.

Tube: 25 g

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9.00 CHF TTC

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Tube de 20 g.

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